Hallo. Voici une mini-recette pour te sauver si :- ton frigo est vide
- la pizza en bas de chez toi est fermée
- tu viens de louper une préparation de pâte à pizza ( c'est du vécu )
- tu as une envie irrésistible de pizza...
C'est assez simple. On pourrait dire que c'est une recette de petits malins, ou bien de feignants... Dans tous les cas, c'est un affront assumé à la pizza italienne.
Comment faire ?!
Prendre des petits pains arabes ronds ( pains à döner ). Les couper en deux. Badigeonner la mie avec un mélange d'huile d'olive et d'ail pressé. Ensuite, répartissez avec soin un coulis de tomate ( sans aromates ajoutés pleeaaase ). Ajoutez ensuite le fromage de votre choix, ici de la mozzarella ( celle de buffala étant la meilleure ). Passez un filet d'huile d'olive, des herbes de provence (ou de l'origan ) , olives noires emincées ( c'est plus chic ), sel et poivre. Dix petites minutes au four, thermostat 180°c et hop, une pizza craquante et moelleuse à la fois.
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miam cool! je t attends au tournat pour demain au barbec alors!
RépondreSupprimermoi je vais cuisiner...des chips et de la bière!
marine
(héééé .. grace a mon compte google je pense que tu peux trouver mon deuxième blog... un blog de meuf...)hi hi haha houhou...